Deine zweite Frage ist schon viel besser als Deine erste! :-))
Ein Zentrum, in dem alle Marken in allen Größen ausgestellt sind, gibt es im Raum München-Salzburg meines Wissens nicht. Du kannst aber zu einem Händler wie z.B. http://www.suedbike.de gehen. Der ist in Übersee (für Nichtbayern: diese Ortschaft gibt es wirklich am Chiemsee!) und hat verschiedene Marken, die auch 125er herstellen, im Angebot. Einen ähnlichen Händler gibt es auch im Raum Salzburg. "Schlimmstenfalls" suchst Du Dir über Google die Händler, die halt nur eine einzelne Marke, wie z.B. Yamaha vertreten und klapperst die mal ab.